В меню рождественского ужина-буфета c 19 до 21ч:
Холодные закуски : Салаты из свежих овощей, разнообразный выбор заправок, приправ и соусов; Традиционный картофельный салат; Салат из скорцонеры (Schwarzwurzeln); Салат из капусты; Салат с сельдью; Салат с кукурузой; Салат с красной чечевицей; Овощи на гриле, с оливковым маслом и зеленью; Разнообразные чешские сыры; Маринованный лосось, подается с манго, свеклой и муссом из васаби; Свежая выпечка из пшеничной и цельнозерновой муки.
Горячий буфет: Ароматная ветчина с маринованными овощами и традиционной чешской приправой из хрена – Веймрда (Vejmrda); Традиционный чешский рыбный суп с гренками; Грибная куба – классическое рождественское чешское блюдо; Жареный тршебоньский карп (Třeboň Capr); Лосось на гриле; Рулетики из индейки с начинкой из каштанов; Шницель из свиницы, в хрустящей панировке с травами; Олений окорок маинованный в мадейре, подается с глазированной морковью.
Гарнир: Картофельное пюре; Жареный сладкий картофель; Фасоль; Картофельные крокеты; Клюквенный мусс; Запеченые овощи.
Разнообразный сладкий буфет! Традиционные рождественские сладости и мини-десерты.
Экскурсии на русском языке (профессиональные местные гиды) и входные билеты оплачиваются в автобусе по желанию:
Экскурсии проводятся с использованием индивидуальных наушников:
Пакет экскурсий - 40 €; Для ребёнка до 12 лет - 25 €.
Дополнительно:
Доплата за одноместный номер - 70 € (за две ночи).